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... 編者按： 市場調研公司歐睿國際報告稱，自 2004 年以來，全球美容護膚品市場逐年攀升。 而近年來，益生菌、益生元等成分不僅在膳食補充劑市場上大熱，也在美容護膚領域備受關注。那麼究竟是什麼驅動因素在促進美容護膚品市場的增長呢？是微生物嗎？ 今天我們特別編譯了 nutritional outlook雜誌發布的關於美容護膚驅動因素的文章，關注微生物與美容護膚。希望該文能夠為相關的產業人士和讀者帶來一些啟發與幫助。 美容護膚市場不斷擴大 市場調研公司歐睿國際（Euromonitor）的研究報告指出，2019 年全球護膚市場較去年增長了 6%【1】。 此外，膳食補劑的消費者們也開始對美容產品產生興趣。市場研究公司IRI去年的研究報告指出，截至 2019 年 8 月 11 日的 52 周內，美國保健品市場的美容產品板塊增長了 18%。 隨著大量消費者湧入美容護膚品市場，美容行業也迎來了一場革新。2020 年，蘭蔻小黑瓶、雅詩蘭黛打出生態護膚理念，還有不少品牌開始使用益生菌概念進行宣傳。那麼，美容行業的下一個驅動因素會是什麼呢？ ... 驅動因素一：微生物組 近年來，「微生物組」成為了一個到處可見的名詞，但要真正深入微生物組研究對美容行業的影響，我們應該從成分入手。 每個人的人微生物組是都是「獨一無二」的。越來越多的研究人員發現個體的微生物組就像是人體健康的指揮官，而這也包括皮膚健康。皮膚微生物組由定植在皮膚的細菌、真菌等微生物構成，對皮膚健康具有重要作用。 歐睿國際在 2019 年 4 月的《微生物組在護膚進程中的作用》報告中解釋道：「它們幫助皮膚預防感染，幫助傷口癒合，限制接觸過敏原和紫外線輻射，減少氧化損傷，幫助保持皮膚屏障完整和良好的水分。」【1】 各大美容品牌都在不斷探尋能使皮膚朝著健康，使皮膚微生物朝著穩定方向發展的護膚成分，如益生菌，益生元，後生元及其它益生成分，並在積極探究這些成分是如何有益於皮膚健康的。 歐睿國際指出：越來越多這樣的產品在通過自己的方式開拓美容市場，而歐洲和亞洲等地區的消費者是最早的使用者。 養生美容專家 Paula Simpson 指出，未來益生菌類美容產品的發展方向還將取決於關於產品主張和標籤方面監管制度的發展。 Simpson 是 Nutribloom Consulting 營養諮詢公司的創始人，同時也是《健康肌膚有益菌：滋養皮膚微生物群，塑造明亮無暇的肌膚》 一書的作者。 Simpson 說：「益生菌的界定不明確和監管的不一致給整個行業和消費者帶來了阻礙。只有標籤、產品主張和監管變得更有凝聚力，才能使益生菌護膚品在美容領域真正發展起來。」 此外，隨著微生物組研究變得更加複雜，終端產品也將隨之複雜起來。 Simpson 說：「過去的益生菌類護膚品配方通常是主張有益皮膚健康菌種的使用，但是隨著研究的深入和市場訴求的演變，配方正在朝著共生混合物發展，這些共生混合物包括支持特定皮膚健康主張的細菌菌種/亞種/菌株。 除了益生菌，益生元和後生元也得到了廣泛關注。益生元有助於益生菌的存活能力並延長保質期，而作為益生菌產生的代謝物——後生元，它們同樣對皮膚健康具有重要意義。」 一些消費者擔心自己使用或服用的美容產品會破壞自身微生物菌群平衡。因此越來越多的成分研究公司開始探究自己產品成分對微生物群落的潛在影響。 去年秋天，德國品牌德之馨（Symrise）成為第一家公布除臭劑活性成分微生物組數據的公司，尤其是重點說明了該公司長期使用的 SymDeo B125 成分。 公司發表的報告表示：「德之馨研究人員已經證實該除臭劑活性成分是對人體微生物群落無害，並不會破壞腋下敏感的微生物群落。」 德之馨護膚與化妝品成分部門，高級全球產品經理 Florian Genrich 博士說：「近年來，微生物組引起了社會各界的廣泛關注。由於除臭劑活性物質是基於抗菌技術，我們的目的是了解更多關於除臭劑使用對菌群的實際影響。這樣做能夠為我們的客戶和潛在的消費人群提供更多產品相關的數據。」 另一家供應商，奇華頓公司（Givaudan Active Beauty）也發布了關於其研發成分的微生物組研究數據。 去年夏天，該公司公布了兩種成分 Yogurtene Balance 和 Vetivyne 的最新臨床數據。 其中，Yogurtene Balance 是酸奶中常見的活性成分，該物質是一種有益皮膚健康菌種的益生元，因為研究人員發現該成分能夠改善皮膚微生物。 Vetivyne 是從香根草提取出來的抗衰活性成分，放線菌豐度會隨肌膚衰老而減少，而該活性成分能夠通過保持「放線菌」的豐度來避免生態失調，保護皮膚微生物組組成，進而延緩皮膚衰老。 奇華頓公司的生物技術全球項目經理 Mathias Fleury 指出，這種對成分的研究於行業發展是十分必要的。 Fleury 說奇華頓公司研究皮膚微生物組已經超過 15 年了。事實上，該公司所有最新開發的成分必須通過「微生物學過濾器」來確定它們對皮膚微生物組的影響和益處。 Fleury 還表示：「越來越多的美妝品牌開始要求原料供應商提供原料產品對皮膚微生物的功效和活性的相關科學依據。從一定程度上來說，這意味整體科研水平的提升，因此有更加有效的研究支持。 同時這也幫助美妝產品公司挑選最佳合作夥伴——通過嚴格評估它們的『微生物學』能力（研究微生物組的技術支持）。只有通過這種密切的合作方式，美妝品牌才能避免被矇騙，並設計和構思出真正有附加值、給消費者帶來明顯功效的創新產品。」 但是美容產品消費者需要明白微生物組嗎？答案是未必。 Simpson 說：「微生物組學背後的科學技術發展速度超乎想像。目前的挑戰是如何將微生物組相關的科學知識整合成一個通俗易懂且能被信服的故事。 所以儘管微生物組是研究熱點，但是消費者可能至今都不明白為什麼他們需要去關注這個。 雖然益生菌護膚品品牌在宣傳推廣以吸引消費者，但要將其融入護膚和天然美業的宏觀趨勢中，仍有很多工作要做。」 不過，越來越多的消費者開始了解微生物。奇華頓公司的市場資訊經理 Shan Godbile 說：「得益於幾十年前開始的腸道微生物宣傳教育，越來越多的消費者開始了解微生物。在一項超過 1500 消費者參與的全球性研究中，了解皮膚微生物和腸道微生物的比例分別為 69%和 85%。 儘管人們對皮膚微生物的認識低於腸道微生物，但是消費者的教育程度依然很高。他們渴望發現『微生物友好類』的產品——不會危及微生物組的平衡並尊重其獨特性。」 美容產品品牌公司也在努力倡導這一理念。德之馨的 Genrich 指出：「比如聯合利華推出的微生態系列多芬肥皂『microbiome gentle』教育運動，這些廣告都表明了產品成分對皮膚微生物的影響。」 Simpson 表示，考慮到已經得到臨床研究的證實，我們有充分的理由推進這一研究。而且包括衰老、飲食和生活方式在內的一切都有可能影響微生物，因此，相信人們對基於微生物組的美容領域將會越來越感興趣。 ... 驅動因素二：環保無污染 主打原料天然、無添加、對環境友好成分的化妝護膚品在近些年司空見慣。消費者已經將「潔凈美容」與美麗、健康和社會責任聯繫在一起，它不再是無關痛癢的詞彙，而是成為當今美容消費者所期待的一個產品特點。 根據諮詢公司英敏特（Mintel）去年 11 月發布的報告顯示，『潔凈美容』在網絡平臺提及次數翻番（2017 年 60 萬次 VS 2018 年 120 萬次）。消費者希望自己使用的護膚產品對自身、家庭以及動物無害。 去年 11 月研發人員舉辦的化妝品配方峰會（In-Cosmetics Formulation Summit）上，英敏特報告稱，近一半（49%）的美國成人（18~24 歲）正在尋找「潔凈護膚」產品，有 51%的美國成人願用更高的價格購買具有社會責任感的公司生產的產品。 化妝品配方峰會上，峰會主席 Barbara Brockway 博士說：「我們看到越來越多的消費者推崇成分極簡的產品並且他們在避免使用含有對環境有害成分（如棕櫚油）的產品。現在，那些好奇的消費者也會被那些傳遞積極信息的產品吸引，比如調節改善身心健康。 因此，對環境影響最小以及可以給消費者帶來強烈良好感受的美容產品，將對我們行業未來的成功至關重要。」 當今宣稱「綠色環保」的美容產品盛行，因此你很難知道哪個是真的。 在化妝品配方峰會上，一位宣講人說，在去年推出美容產品的公司中，約有高達 82%的公司做出了環保聲明。部分作出聲明的公司不僅為美容行業需要發展的方向樹立了榜樣，而且還闡明了公司距離真正實現該目標還有多遠。 很多時候其實是小品牌在引領潮流。蘿莉美容美體科技（香港）有限公司（LOLI Beauty）把重心全部放在了零浪費和符合道德的採購及製造上。 LOLI 創始人 Tina Hedges 解釋道，作為一個獨立品牌，要在同是主打環保產品的競爭者中脫穎而出，並建立可持續的核心競爭力是一個巨大挑戰。 Hedges 說：「在 LOLI，我們的目標是實現零浪費——從升級使用有機食品級原料、開發無水產品，到使用可回收、可循環、可重複使用和可降解的材料包裝，其實這些對大多數大型美容品牌來說是無法實現的。 對大企業而言，他們的目標只是到 2025 年時，通過微小調整，在「綠色環保」外衣包裝下，實現更大的、不可持續的銷量」。 相比之下，LOLI 因其真正有意義的產品實現而得到了公眾的認可。該公司在 2019 年獲得了女性化妝品企業家可持續卓越獎。 Hedges 說：「可持續的『綠色環保』是一個如此普遍和真實的問題，因為我們需要共同攜手激發行業做出富有意義的轉變。你不可能要求所有包裝過度、『貴婦裝飾』的瓶瓶罐罐，以及所有使用感驚艷的潤膚露或凝膠都是環境友好的。 但是我們需要改變我們對美的消費方式，開啟精簡護膚，只留下那些多功能且有效的必需護膚品。試想你真的需要 15 種護膚產品嗎?」 Hedges 說：「更多的消費者都需要通過『綠色環保』給護膚做減法。當這些大品牌在市場上傳播關於可持續發展和『綠色環保』宣傳噱頭時，對那些像 LOLI 這樣在前期付出了艱辛努力並建立了一個真實、有意義的可持續發展平臺的小獨立品牌而言是心碎的。」 一個絕佳的例子就是有充足市場推廣預算的公司對於生物降解及可降解包裝的不當宣傳所造成的長久誤導。 大多數美容工廠的可生物降解包裝是由塑料樹脂和膠水製成，它們隨時間推移進行降解，降解過程中釋放微塑膠會進入我們的食物鏈（從土壤到水源）。然而消費者仍然堅信那些刻有金色標誌的『甘蔗製造（Made from sugarcane）』的可愛的粉色包裝管是可持續、環保的包裝。 Hedges 繼續說：「我們都需要更加清醒地認識到什麼才是更加可持續的美容和個護產品的方式。我希望消費者具有辨別貨真價實與噱頭的能力，當然，仍然有很多工作需要我們去做。消費者們也應該認可這樣的觀念，可持續不是噱頭，也不代表廉價。 但是是否會有更多的消費者願意為價格更高的真正可持續的產品買單？這是目前面臨的最大問題。」 ... 驅動因素三：個性化定製 個性化是當今眾多行業的主要目標，在美容產業中也存在著不同程度的個性化定製。 營銷人員首先需要重新考慮所針對的消費人群，以確保產品適用於不同的顧客。 去年 10 月，在英敏特博客（Mintel Blog）發布的一篇文章中2，英敏特美容及個人護理公司（Mintel Beauty & Personal Care）副總監 Roshida Khanom 寫道：「消費者每天都在重新定義美……品牌應該關注人們的行為，而不是把複雜的人類簡化成一個群體。」 這種轉變催生了一系列美容品牌，它們能夠實現特定需求定製（比如為加勒比黑人女性設計的護髮系列）【2】、無性別護膚產品線3以及根據客戶特定生活方式和護膚需求進行美容產品定製的服務【2】。 科學技術將架起個性化護膚的橋樑。 奇華頓公司 Fleury 經理表示：「科技是一個關鍵因素，它影響著消費者的護膚觀念。個性化定製將會成為美容行業最大的驅動力之一，鼓勵行業設計並實現更多『專為我設計並滿足我特定需求』類型的產品。科技將進一步拉近消費者與品牌之間的距離，使得個性化定製（如肌膚微生物和 DNA 分析）更加具有針對性、更加精準和更加可消費。」 根據歐睿國際研究報告，一些工具（如美容產品的 DNA 測試）仍處於初創階段，基於 DNA 技術的個性化定製技術仍然存在識別缺陷，該技術仍然處於探索階段【1】。 ... 驅動因素四：神經作用化妝品 Neurocosmetics（神經作用的化妝品） 這個詞可能之前沒有聽說過，但是事實上，這個概念早在 2000 年開始就已經成為美容行業的趨勢之一。 來自哥倫比亞的貝爾巴黎（Belcorp）的 藥劑師、高級研究專家 John Jiménez 解釋說：「其實 Neurocosmetics 並不是一個新的概念，人們對於神經作用的化妝品的界定心存疑惑，這是因為目前還沒有相關法律條例對這一概念進行界定，這導致了很多對於這個概念界定的不同科學觀點。」 簡單地說，神經科學可以被描述為是對神經系統的研究，以及當人們接觸到某種特定產品或甚至是某種產品營銷時可能發生的生理反應【4】。 Jiménez 解釋說：「神經科學從某些層面上可被稱為『神經營銷學』，即應用神經科學原理，根據對情緒、注意力和記憶的分析，獲取關於一個人如何做出與產品消費相關的決定的信息。 我們的目的是對消費者在面對不同的產品和刺激時的反應和感受進行調查和了解，並捕捉來自身體的不同信號。從面部編碼、皮膚電反應到功能性磁共振成像（MRIs），通過這些神經科學工具可以幫助產品開發人員開發出更成功的美容產品。」 神經科學還可以通過生化方式指導產品開發。例如，一種神經仿生產品可以調節皮膚中神經-皮膚系統以影響皮膚細胞水平的變化。 Jiménez 說：「一些神經作用化妝品的例子包括：肉毒桿菌及其類似產品、敏感皮膚治療、降低皮膚皮質醇水平的療法、升高體內內啡肽水平的療法等。」 神經科學具有引領美容行業提升一個新高度的潛力。 Jiménez 說：「神經科學在美容行業兩個主要領域中具有明顯的優勢。 首先，應對不同肌膚問題。新的生化機制研究在治療不同的肌膚問題上取得很大的進展，比如解決由於氣候變化和污染所增加的皮膚敏感問題、更有效地為皮膚保濕的技術、全新應對美白亮膚的方法、減少皺紋以及提高硬度和彈性等等。 第二，更好的實現消費者對產品的訴求。神經科學可以讓我們更好地知道如何開發配方、產品、概念和香料，這些對消費者十分有價值，能夠更好地使消費者們的訴求得以真正實現。另一方面，還可藉此拓展出新的評價方式，更好地實現和識別市場需求和產品慾望。」 Jiménez 還表示：「消費者渴望神經科學技術所支持的美容護膚產品新體驗。」 ... 以皮膚微生物為中心？ 相比於腸道，皮膚作為我們身體的另一個重要器官，似乎更加觸手可及。而且除了研發治療皮膚疾病的藥物，對於皮膚而言，我們還具有另一重要的市場，也就是本文所講的美容護膚。 隨著微生物組的研究的不斷深入，越來越多的公司開始基於微生物組學進行產品研發。無疑，微生物組護膚將會成為該行業的下一個熱點。而且，不論是個性化定製還是環保無污染，皮膚微生物組產品都可以滿足這兩大趨勢。 因此，皮膚微生物或成為美容護膚的下一個核心驅動因素。 但是，相比於腸道微生物組的研究，皮膚微生物組的研究相對滯後，因此在研發產品的同時，我們也要更加重視相關的科研工作，保證我們研發的產品有可靠的科學背書，以真正實現消費者的訴求，真正滿足消費者的需求。 參考文獻： 1.Euromonitor report. 「The Role of Microbiome in the Evolution of Skin Care.」 Published April 25, 2019. 2.Khanom R. 「Why Personalization Is the Future of Beauty.」 Mintel Blog. Published October 14, 2019. 3.Ene I. 「8 Interesting Brands Spotted at Indie Beauty Expo London.」 Mintel Blog. Published November 14, 2019. 4.Jiménez J. 「Use of Neuroscience Tools During the R&D Process of Cosmetic Products.」 Prospector. Published December 8, 2017. 原文來源：https://www.nutritionaloutlook.com/article/what%E2%80%99s-driving-future-beauty-microbiome-neurocosmetics-personalization-and-more 作者｜Jennifer Grebow 編譯｜張硯寧 審校｜617

內容簡介

作者介紹

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序

詳細資料

內容連載

文章來源取自於：

每日頭條 https://kknews.cc/fashion/3y2y4b3.html

博客來 https://www.books.com.tw/exep/assp.php/888words/products/0010724476

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